Label de qualité et de responsabilité pendant plus de 20 ans, le bio est aujourd’hui dans une période charnière.
Pour « rallumer la flamme » avec les consommateurs, un profond renouvellement est donc de mise.
De fait, le marché du bio consommé à domicile (soit 92% du marché bio total) a perdu 600 millions d’euros en 2022 *1.
Les consommateurs ont également déserté les magasins spécialisés, qui ont perdu près de 9% de leur chiffre d’affaires.
FAUT-IL BLÂMER UNIQUEMENT LA CRISE ÉCONOMIQUE ?
La réalité est bien plus complexe, appelant les marques bio à revaloriser leurs offres et transformer leur discours auprès des consommateurs.
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